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第三十章 员工等级(1)
5S，改善提案。
阮东生坐在桌前，努力回想在外资企业里学到的各种知识。
清扫，清洁，整理，整顿，素养，这是5S的五项内容，传说5S源自小鬼子，干净整洁的车间，有序的物资摆放，畅通的通道，训练有素的员工，这是不但能体现企业的外在形象，更能代表企业管理水平和产品品质。
现在胡州大大小小的饭馆小吃店，根本没有所谓5S的概念，即便那些装修清楚的特色餐厅，也存在这样那样的问题，店里堆着啤酒，或者放着杂物，卫生间味道浓重，不是阮东生挑剔，而是他的职业习惯，就是说，素养已经养成了，一看就让他感到不自然。
阮东生现在的店里，店铺里干净整洁不说，除了柜台，餐厅里没有一点多余的杂物，完完全全是客人用餐的空间，厨房里，同样整齐有序，码放蔬菜的不锈钢架子，冰柜保鲜柜，一张不锈钢大桌台......原本厨房的空间是很小的，愣是让阮东生给改大了，几乎占了一半的面积，所以前面餐厅才显得小，这次将隔壁店盘过来后，餐厅的面积就足够了。
“噼噼啪啪”阮东生敲打着笔记本电脑键盘，简要的在PPT里写下了5S的要点，把手机里早就储存好的各种相片，传到PPT中，一份简单的培训资料就形成了。
“betterman”响了几声挂了，阮东生一看，是妹妹打来的，吃饭时间到了，时间过得真快。
餐厅里，原本4人的小桌，变成了八人的大桌，两张桌子并起来，大家围坐在一起。
桌上大家并不拘束，说说笑笑，阮东生稍微一观察，陈阿姨算是建立一定威望了，年轻人看她的眼神和过去完全不一样，带着一丝佩服和崇拜。
“东哥，店铺看得怎么样？”张小浩问道。
“千达那边和六三北路那边，应该可以”阮东生说道。
“贵吗？”张小浩问。
“千达那边，转让费22万，租金240一平，一个月租金15000左右，六三北路那边差不多”阮东生说道。
饭厅里鸦雀无声，很明显被这个价格吓到了。
“东生啊，会不会太贵了？”陈阿姨问道，小伙子创业，这样似乎起点有点太高了，她觉得，现在这两间店铺，已经让他有些吃力了。
“没事，陈阿姨，资金够，就是那边的空间怎么配置，怎么最大化利用，不能和这边一样”阮东生说道。
“哦”陈阿姨应了一声，看到阮东生信心满满，也就不多说了。
看看大家，除了妹妹专心吃着水煮鱼，其他都像是各有心事，或许也意识到，餐厅迅速发展，能给他们带来的好处吧。
这一两个月，店铺规模迅速扩大，还要至少还需要加入十五六个同事进来，还是让小浩和妹妹解决吧，放手让他们干，自己插手太多并不好。
“东哥，明天开始装修”张小浩说道。
“嗯，你看着办”阮东生说道。
又对陈阿姨说“陈阿姨，以后您就是这里的店长了，就要拜托您了”
“东生，这是哪里的话，你放心吧，我一定会尽力的”陈阿姨说道。
“好”阮东生应道。
又对刘兴旺两人说道“兴旺啊，你们这两天还习惯吗？”
刘兴旺说道“东哥，可以的，这里做事，再累都不觉得辛苦”
阮东生点了点头，又看了看有些胖的张长贵。
张长贵看上去很踏实，好像不怎么喜欢说话，但是也说道“东哥，俺，不累”一下子脸红了。
“嘻嘻哈哈哈”几个女孩子咯咯笑了起来，饭厅里气氛一下子松了不少。
阮东生也跟着笑了，轻松愉快的工作环境才是最大的动力，他可一直在向王老师学习，希望以后餐厅的气氛能一直向四方公司那样，愉快有凝聚力，轻松不失战斗力。
“楼上有一套房子，过段时间让你们先住着”阮东生说道。
“好嘞，东哥”刘兴旺高兴的点了点头，看了看张小浩，露出果然如此的表情。
“吃饭吃饭，要不要喝酒？”阮东生说道，再活跃活跃气氛。
“一人一瓶啤酒，女生饮料，怎么样”张小浩说道。
“我们已经在喝饮料了”阮玲燕嘟囔道。
张小浩摸了摸脑袋，不好意思的说道“那我们来一瓶啤酒”
几个女生又咯咯笑了起来，阮玲燕白了张小浩一眼，那神情有着警告的味道。
阮东生坐在桌前，努力回想在外资企业里学到的各种知识。
清扫，清洁，整理，整顿，素养，这是5S的五项内容，传说5S源自小鬼子，干净整洁的车间，有序的物资摆放，畅通的通道，训练有素的员工，这是不但能体现企业的外在形象，更能代表企业管理水平和产品品质。
现在胡州大大小小的饭馆小吃店，根本没有所谓5S的概念，即便那些装修清楚的特色餐厅，也存在这样那样的问题，店里堆着啤酒，或者放着杂物，卫生间味道浓重，不是阮东生挑剔，而是他的职业习惯，就是说，素养已经养成了，一看就让他感到不自然。
阮东生现在的店里，店铺里干净整洁不说，除了柜台，餐厅里没有一点多余的杂物，完完全全是客人用餐的空间，厨房里，同样整齐有序，码放蔬菜的不锈钢架子，冰柜保鲜柜，一张不锈钢大桌台......原本厨房的空间是很小的，愣是让阮东生给改大了，几乎占了一半的面积，所以前面餐厅才显得小，这次将隔壁店盘过来后，餐厅的面积就足够了。
“噼噼啪啪”阮东生敲打着笔记本电脑键盘，简要的在PPT里写下了5S的要点，把手机里早就储存好的各种相片，传到PPT中，一份简单的培训资料就形成了。
“betterman”响了几声挂了，阮东生一看，是妹妹打来的，吃饭时间到了，时间过得真快。
餐厅里，原本4人的小桌，变成了八人的大桌，两张桌子并起来，大家围坐在一起。
桌上大家并不拘束，说说笑笑，阮东生稍微一观察，陈阿姨算是建立一定威望了，年轻人看她的眼神和过去完全不一样，带着一丝佩服和崇拜。
“东哥，店铺看得怎么样？”张小浩问道。
“千达那边和六三北路那边，应该可以”阮东生说道。
“贵吗？”张小浩问。
“千达那边，转让费22万，租金240一平，一个月租金15000左右，六三北路那边差不多”阮东生说道。
饭厅里鸦雀无声，很明显被这个价格吓到了。
“东生啊，会不会太贵了？”陈阿姨问道，小伙子创业，这样似乎起点有点太高了，她觉得，现在这两间店铺，已经让他有些吃力了。
“没事，陈阿姨，资金够，就是那边的空间怎么配置，怎么最大化利用，不能和这边一样”阮东生说道。
“哦”陈阿姨应了一声，看到阮东生信心满满，也就不多说了。
看看大家，除了妹妹专心吃着水煮鱼，其他都像是各有心事，或许也意识到，餐厅迅速发展，能给他们带来的好处吧。
这一两个月，店铺规模迅速扩大，还要至少还需要加入十五六个同事进来，还是让小浩和妹妹解决吧，放手让他们干，自己插手太多并不好。
“东哥，明天开始装修”张小浩说道。
“嗯，你看着办”阮东生说道。
又对陈阿姨说“陈阿姨，以后您就是这里的店长了，就要拜托您了”
“东生，这是哪里的话，你放心吧，我一定会尽力的”陈阿姨说道。
“好”阮东生应道。
又对刘兴旺两人说道“兴旺啊，你们这两天还习惯吗？”
刘兴旺说道“东哥，可以的，这里做事，再累都不觉得辛苦”
阮东生点了点头，又看了看有些胖的张长贵。
张长贵看上去很踏实，好像不怎么喜欢说话，但是也说道“东哥，俺，不累”一下子脸红了。
“嘻嘻哈哈哈”几个女孩子咯咯笑了起来，饭厅里气氛一下子松了不少。
阮东生也跟着笑了，轻松愉快的工作环境才是最大的动力，他可一直在向王老师学习，希望以后餐厅的气氛能一直向四方公司那样，愉快有凝聚力，轻松不失战斗力。
“楼上有一套房子，过段时间让你们先住着”阮东生说道。
“好嘞，东哥”刘兴旺高兴的点了点头，看了看张小浩，露出果然如此的表情。
“吃饭吃饭，要不要喝酒？”阮东生说道，再活跃活跃气氛。
“一人一瓶啤酒，女生饮料，怎么样”张小浩说道。
“我们已经在喝饮料了”阮玲燕嘟囔道。
张小浩摸了摸脑袋，不好意思的说道“那我们来一瓶啤酒”
几个女生又咯咯笑了起来，阮玲燕白了张小浩一眼，那神情有着警告的味道。